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3 recettes detox pour retrouver la forme

3 recettes detox pour retrouver la forme

Louise que je vous ai présentée dans les portraits SantaMila et qui intervient souvent en tant que cheffe sur mes séjours Ocean therapy a un vrai don pour concocter des plats sains et gourmands. Alors, je lui ai demandé de nous faire partager cette semaine ses recettes detox pour retrouver la forme  ! x x Grand […]

Recette veggie et gourmande : potimarron rôti, houmous et son quinoa

houmous

J’ai découvert cette recette veggie et gourmande à Bali sur l’île de Lembongan dans un restaurant que j’adore Ginger & Jamu. Ce plat est simple, délicieux,  rassasiant et plein de bonnes choses pour l’organisme. J’ai donc gardé en tête les associations d’aliments pour la refaire à la maison et vous la partager.   Les ingrédients […]

Apéro healthy et gourmand : mon houmous à la betterave

BETTERAVE

Voici la recette de mon houmous à la betterave. Une recette très facile à réaliser et idéal pour un apéro healthy et gourmand. Vous pouvez également utiliser ce houmous en accompagnement pour compléter un plat ou une salade (comme un poke ou veggie bowl par exemple).   Recette de mon houmous à la betterave  Les […]

Pumpkin cake vegan et sans gluten

Pumpkin cake vegan et sans gluten

Après notre recette de Curry vegan d’automne au légumes et lait de coco , on ne pouvait pas vous laisser sans un dessert au bon goût de pumkin : le Pumpkin Cake !  Découvrez notre recette de Pumpkin cake vegan et sans gluten ! Parfaite pour entamer ce mois de décembre tout en légèreté avant d’enchaîner sur […]

Recette saine et gourmande : mon Summer Bowl

Recette saine et gourmande : mon Summer Bowl

J’aime me préparer des assiettes composées (que l’on appelle aussi « bowl  » ces derniers temps) car cela permet de se faire une belle assiette avec différents aliments et de varier les plaisir en remplaçant certains produits par d’autres . Et c’est le bonheur des assiettes composées : quelques mets déjà prêts, un peu de préparation, un peu de cuisson, un peu […]

5 recettes inspirées de mes bonnes adresses healthy à Canggu à Bali

5 recettes inspirées de mes bonnes adresses healthy à Canggu à Bali

Pour ce nouvel article, j’avais envie de vous partager mes bonnes adresses healthy à Canggu mais aussi d’apporter du contenu intéressant à tous ceux qui ne seront pas sur Bali prochainement. Canggu est une superbe source d’inspiration pour tout ce qui concerne l’alimentation saine et gourmande.  Ici, il existe une multitude de bonnes adresses qui proposent des […]

Recette Apéro : muffins salés courgette, noix et roquefort

Recette Apéro : muffins salés courgette, noix et roquefort

Voici ma recette des muffins salés à la crème de soja, courgette, noix et roquefort. J’utilise tout le temps la même base de pâte pour réaliser mes cakes et mes muffins salés. C’est une pâte légère où je remplace le beurre par de la crème de soja et utilise une farine de blé bio normal ou […]

Recette d’automne : gratin de potimarron à la crème végétale

Recette d'automne : gratin de potimarron à la crème végétale

Ca y est l’été est bel et bien fini, et on entame l’automne depuis quelques jours. Même si je suis toujours un peu nostalgique que l’été se termine, j’essaye de voir les bons côtés des choses. A l’automne, on peut encore profiter des belles journées pour faire des sports nautiques (même si on troque le […]

Quatre idées de recettes pour un apero dinatoire healthy et gourmand

recettes pour un apero dinatoire

Qui dit week-end, dit forcément apéroooo ! Je suis une grande fan de l’apéro comme ceux qui me connaissent le savent déjà. C’est d’ailleurs mon péché mignon, un apéro dinatoire avec plein de bonnes choses à grignoter et une bonne bouteille de champagne Mumm ! Cette passion pour les apéros dinatoires vient sûrement de ma grand mère andalouse Mila. Elle […]

Trois recettes de salades légères et gourmandes

Trois recettes de salades légères et gourmandes

Avec les beaux jours qui reviennent, les apéros en terrasse deviennent de plus en plus fréquents. Et comme il faut savoir se faire plaisir avec les copains, j’essaye de manger plus léger et équilibré le midi et les soirs de début de semaine. J’ai souvent des demandes sur mes recettes que je poste sur instagram alors je vous […]