-
Apéro healthy et gourmand : mon houmous à la betterave
Voici la recette de mon houmous à la betterave. Une recette très facile à réaliser et idéal pour un apéro healthy et gourmand. Vous pouvez également utiliser ce houmous en accompagnement pour compléter un plat ou une salade (comme un poke ou veggie bowl par exemple). Recette de mon houmous à la betterave Les ingrédients Pour un bol d’apéro pour 4 personnes, il vous faut : 1 yaourt au soja bio 1 citron bio 250g de pois chiches bio 2 belles betteraves cuites bio 2 càs de gomasio (mélange de sel marin et de graines de sésame) Pour l’accompagnement, vous pouvez utiliser : des bâtonnets de légumes en fonction…
-
6 recettes pour un apero sain et gourmand
Je suis une grande adepte des apéros dinatoires et comme j’ai vite tendance à en abuser, j’essaye de cuisiner des apéros légers et healthy mais qui restent gourmands. Voici les recettes d’un de mes apéros préférés, avec bien évidemment du champagne. Bonne ap’ ! x x Un apero healthy et gourmand Champagne Blanc de blancs MUMM Le plus important pour passer une bonne soirée digne de ce nom, c’est le champagne ! Et comme ceux qui me connaissent bien, savent que je ne loupe jamais une occasion d’ouvrir une bonne bouteille ! Je suis une grande fan du champagne Mumm et plus particulièrement de leur Blanc de Blancs. Même s’il est un peu cher, l’occasion justifie bien…
-
Recette Apéro : muffins salés courgette, noix et roquefort
Voici ma recette des muffins salés à la crème de soja, courgette, noix et roquefort. J’utilise tout le temps la même base de pâte pour réaliser mes cakes et mes muffins salés. C’est une pâte légère où je remplace le beurre par de la crème de soja et utilise une farine de blé bio normal ou semi-complète. Une fois que l’on connait cette recette de pâte, vous pouvez la décliner à l’infini en variant les ingrédients (chèvre, potimarron, tomates séchées, dés de jambon…etc) Une recette facile à faire et parfaite pour un apéro léger et gourmand ! Recette des muffins salés à la crème de soja Les ingrédients Pour 16…
-
Quatre idées de recettes pour un apero dinatoire healthy et gourmand
Qui dit week-end, dit forcément apéroooo ! Je suis une grande fan de l’apéro comme ceux qui me connaissent le savent déjà. C’est d’ailleurs mon péché mignon, un apéro dinatoire avec plein de bonnes choses à grignoter et une bonne bouteille de champagne Mumm ! Cette passion pour les apéros dinatoires vient sûrement de ma grand mère andalouse Mila. Elle ne me reçoit jamais autour d’un diner mais toujours autour d’un apéro dinatoire, tous assis dans son salon. Quoi de plus festif et convivial que de partager un apéro avec les gens qu’on aime ? Je vous partage donc quatre recettes pour un apero dinatoire healthy et gourmand. Car oui, il y a plein d’idées de recettes plus…
